濕熱滅菌柜所用的濕熱滅菌法在同樣的溫度下效果比干熱好的原因是什么？

更新時(shí)間：2022-08-23 | 點(diǎn)擊率：1828

　　濕熱滅菌柜的濕熱滅菌法是指用飽和水蒸氣、沸水或流通蒸汽進(jìn)行滅菌的方法，由于蒸汽潛熱大，穿透力強(qiáng)，容易使蛋白質(zhì)變性或凝固，所以該法的滅菌效率比干熱滅菌法高，是藥物制劑生產(chǎn)過(guò)程中常用的滅菌方法。想知道濕熱滅菌為什么比干熱的效果好嗎？下文為你解答。

　　濕熱滅菌柜所用的濕熱滅菌法在同樣的溫度下，效果比干熱好，其原因是：

　　蛋白質(zhì)凝固所需的溫度與其含水量有關(guān)，含水量愈大，發(fā)生凝固所需的溫度愈低。濕熱滅菌的菌體蛋白質(zhì)吸收水分，較同一溫度的干熱空氣中易于凝固。

　　濕熱滅菌過(guò)程中蒸氣放出大量潛熱，加速提高濕度。因而濕熱滅菌比干熱所要溫度低，如在同一溫度下，則濕熱滅菌所需時(shí)間比干熱短。

　　濕熱的穿透力比干熱大，使深部也能達(dá)到滅菌溫度，故濕熱比干熱收效好。

　　濕熱滅菌柜日常檢查和管理事項(xiàng)都有什么？：

　　1、每批裝載滅菌物品都會(huì)被記錄，并有相應(yīng)的溫度記錄及溫度曲線；

　　2、每批滅菌物品放入滅菌指示帶，用以區(qū)分已滅菌物品和未滅菌物品，以防混淆；

　　3、滅菌前都會(huì)進(jìn)行保壓測(cè)試，確保滅菌柜密封性；

　　4、設(shè)備有三級(jí)密碼，防止操作員隨意更改相關(guān)參數(shù)；

　　5、設(shè)備異常或維修會(huì)進(jìn)行記錄，溫度控制探頭的維修或更換會(huì)對(duì)探頭進(jìn)行溫度確認(rèn)；

　　6、新增滅菌物品會(huì)進(jìn)行該物品裝載驗(yàn)證，驗(yàn)證合格后方能正常滅菌；

　　7、滅菌柜每年進(jìn)行周期性確認(rèn)。